Dr. H.J. (Henk) Huizing
E-mail: h.j.huizing@innonet.agro.nl
Telefoon: +31 (0)70-3785777
Mobiel: +31 (0)6-51966359
Aandachtsgebied: Voeding, Energie
Tijdens de opening van de reproductiefaciliteit van Glasaal Volendam BV op 3 februari jl. werd een geactualiseerde versie van de eerste documentaire over de paling in Volendam gepresenteerd.
In deze nieuwe versie staan de eerste beelden van de locatie waar het allemaal moet gaan gebeuren: Morseweg 7 in Volendam - straks misschien de mondiale kraamkamer voor de paling en de redding voor de Nederlandse palingsector.
Wilde paling wordt met uitsterven bedreigd. InnovatieNetwerk zet zich daarom met partners in voor de duurzame palingkweek. In de afgelopen jaren is het gelukt om palinglarven in gevangenschap met innovatieve in-vitro fertilisatietechnieken te produceren. Tot nu toe ontbrak een andere cruciale schakel: die larven laten uitgroeien tot glasaal, waarmee paling wordt gekweekt. Volendam Glasaal BV heeft de ambitie om binnen 3 à 5 jaar glasaal te kunnen reproduceren. Volendam Glasaal BV is een consortium dat bestaat uit Volendamse ondernemers en Leidse wetenschappers. Het bedrijf heeft 40 à 50 meest Volendamse aandeelhouders. Als de ambitie wordt waargemaakt, dan vormt Volendam straks de mondiale kraamkamer voor de paling en de redding voor de Nederlandse palingsector. Ondertussen heeft een significant aantal bedrijven en instellingen afgesproken dat zij kennis en materialen zullen uitwisselen om ook bij andere vissen en schaal- en schelpdieren de stap van larven naar jonge vissen mogelijk te maken. Dat kan een goede impuls worden naar een duurzame aquacultuur in Nederland.